伊勢海老は、9月の中旬から2月ごろが旬です。
海老のように腰が曲がるまで長生きできるよう、長寿を願ってお節料理にも入れられます。
長寿を祈願した食材であるうえ、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンＥが豊富です。抗酸化力が高いアスタキサンチンや、免疫力の向上や疲労回復をサポートするアルギニン、善玉コレステロールを増やすことや肝機能を助けてくれるタウリンも豊富に含まれています。
高知県で漁師として働きながら、伊勢海老やナガレコ、魚の通販を行っております。
新鮮な状態でお届けすることが大きなこだわりです。
【会社情報】
■会社名
城坂鮮魚店 鈴
■住所
〒781-7220
高知県室戸市佐喜浜町4921-32
■電話番号
080-6090-1445
■営業時間
10:00～17:00
＜店頭販売・土曜のみ＞
■定休日
なし
■代表者名
鈴木 千紀
■提供サービス
通販で魚
