札幌ジンギスカンだるまおとしすすきの本店

深い味わいを楽しんでいただけるジンギスカン専門店として、新鮮で質の高いラム肉にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げた料理を提供しています。
ラム肉の調達には独自の仕入れルートを採用し、鮮度を重視して厳選した肉のみを使用しています。
クセが少なく柔らかな肉質を活かしながら、スパイスや調味料を工夫して調理し、ジューシーで旨味のある仕上がりを追求しています。
また、幅広いメニュー展開にも力を入れ、定番のジンギスカンだけでなく、特製タレで味付けしたラム肉を使用した創作料理なども札幌市にてお出ししています。

【会社概要】